Kaapverdië is adembenemend mooi met ruige bergen die loodrecht oprijzen uit groene dalen, met roodbruine vlaktes en een turquoise zee die je bijna de armoede onder de bewoners doen vergeten.
We proeven paella, strelen glanzende zijde, bewonderen Calatrava en struinen langs arti pop-up winkeltjes. En tóch, oververhit raak je in groen Valencia niet. Het zeebriesje doet wonderen, net als het water dat Valencia’s achterland koelt en voedt. Het is de rode draad tussen zijderups, sinaasappel en zelfs het werk van Calatrava. Vuilwit, stevig behaard en
De Serra da Estrela in midden-Portugal zijn een compact gebergte van net geen tweeduizend meter hoog. We maakten vijf dagtochten vanuit twee rustieke landhuisjes.
